Sammensæt din egen rejse; Oplev det bedste af Nordspanien i dit tempo
Ferie i Baskerlandet: gastronomi, arkitektur og elegance
Hvorfor vælge Baskerlandet som din næste feriedestination?
Baskerlandets beliggenhed og historie
Ved grænsen til Frankrig ligger det selvstyrende Baskerland, badet i solen fra Biscayabugten. Regionen skiller sig særligt ud, ved i større grad end naboregioerne, at værne om og fremelske sin helt egen kultur og eget sprog, Euskara. Langs kysten finder man den ene hyggelige badeby efter den anden mellem de skønne strande, og overalt fører vandreruter gennem det grønne kuperede landskab. I baglandet ligger gamle markedsbyer og skovklædte bjerge med gamle klostre og slotte.
Baskernes Gæstfrihed og Gastronomi
Baskerne er gæstfrie og har en stolt arv, som de er begejstrede for at dele med besøgende. Det baskiske køkken er baseret på rige gastronomiske traditioner og betegnes generelt som Spaniens bedste. Dette gastronomiske mekka har en lang række verdenskendte Michelin-restauranter, men der er også mange andre muligheder for at prøve det fantastiske køkken.
I vores guidemateriale kan du læse en udførlig guide og instruktion om netop gastronomien i Baskerlandet, som er centralt for både baskerne selv og for næsten enhver besøgende i Baskerlandet.
Det behøber ikke være Michelin, der er mange andre muligheder for at lærer det verdensberømte baskiske køkken at kende. Pintxos er baskiske tapas og pintxos er nærmest en religion i Baskerlandet, og det findes et hav af pintxos-barer, som du skal prøve. I vores materiale guider vi til de bedste.
Landskabet i Baskerlandet
Selv om Baskerlandet er en industriel og tætbefolket region, har den alligevel store naturområder og et rigt og beskyttet økosystem. Baskernes land er velsignet med en flot og kraftfuld natur, med stejle klippevægge ved kysten, varieret med frodige bakker og små sandstrande. I baglandet ligger de grønne bjergdale med de store fåreflokke inden det lidt fladere vinland på grænsen til Rioja-regionen.
Bilbao og San Sebastian
Bilbao og San Sebastian, står med rette meget højt på ønskelisten over byer, som vores gæster gerne vil besøge i Nordspanien. San Sebastian ligger smukt i bugten, og byen er med sine smukke bygninger, fantastiske strande og verdensberømte køkken til stadighed et meget privilegeret feriested. Bilbao, regionens største by, er specielt anerkendt som et vigtigt industrielt og økonomisk centrum, men byen har bevaret sit smukke historiske kvarter med en gotisk katedral, og det nok så berømte Guggenheim-museum.
Mange overraskes over prisniveauet, særligt i San Sebastian, som hører til Spaniens absolut dyreste byer at være turist i. Er budgettet til at opleve San Sebastian et par dage, men ønsker du mere, har vi gode og nogle gange billigere alternativer, som giver lignende oplevelser.
Samtidig er San Sebastian det perfekte sted at være luksusturist, da man her finder nogle af Spaniens bedste hoteller og restauranter.
Top 5 grunde til at besøge Baskerlandet
Smag på det verdensberømte baskiske køkken
Oplev Bilbao og San Sebastians unikke byliv
Udforsk de idylliske kystbyer
Beundre den dramatiske og smukke kystlinje
Gå på eventyr i det frodige og bakkede bagland
Turistattraktioner i Baskerlandet
Udover naturen og byerne må du ikke gå glip af Guggenheim-museet i Bilbao, hvis gigantiske titaniumsskulptur er blevet symbolet for den genskabte by og repræsenterer størstedelen af kunst og kunstnere fra det 20. århundrede. Musik- og jazzfestivaler og den internationale filmfestival i San Sebastian er nogle eksempler på den intense kulturelle aktivitet, der er i Baskerlandet året rundt.
"Pintxos er baskiske tapas og pintxos er nærmest en religion i Baskerlandet, og det findes et hav af pintxos-barer, som du skal prøve. I vores materiale guider vi til de bedste"
Gastronomiske kendetegn for Baskerlandet
Baskerlandet byder på små hyggelige tapas-barer og restauranter med Michelin-stjerner. Madlavningen er baseret på kvalitetsprodukter og simpel tilberedning. I 70’erne gik en gruppe unge kokke i gang med at undersøge og finde nye måder at tilberede maden på. De fandt på nye ingredienser, nye aromaer og kombinationer og skabte derved et udsøgt og kreativt køkken, det såkaldte ”Nye Baskiske Køkken”. Det er håndværksmæssig kogekunst, hvor havet skaffer en del af de vigtigste ingredienser for de udsøgte retter. Fisken er hovedproduktet samt det røde smagfulde kød. Osten og andre mælkeprodukter er også meget typiske i det traditionelle baskiske køkken.
Det moderne baskiske køkken baseres på høj kvalitet og nyskabelse, som har givet det baskiske køkken et anerkendt internationalt renommé. Befolkningen i Baskerlandet kan lide at spise godt og betaler de gerne hvad det koster, da det for dem er en stor del af deres tradition og karakter.
Klimaet i Baskerlandet
Der er grønt og frodigt i Baskerlandet, med et fantastisk klima, som giver mange måneders sommerligt vejr. De lunefulde atlanterhavsvinde blæser med mellemrum byger og støvregn ind over Baskerlandet, men somrene er normalt varmere og varer typisk til langt ind i september eller sågar starten af oktober.
Spain is More guider dig på din ferie i Baskerlandet og sørger for, at du, udover de åbenlyse seværdigheder, kommer til at opleve regionen fra den mest autentiske side. Få de bedste naturoplevelser, find de bedste pintxos-restauranter, de bedste strande og de hyggeligste hoteller i de charmerende fiske- og landsbyer. Kort sagt, Spain is More sikrer, at du oplever alle Baskerlandets hemmeligheder.
Vores blog
Genvejen til lykke: Digital Detox på Caminoen.
Alene på Jakobsvejen - den bedste måde at leve her og nu
Når livet skal gås efter
Da 37-årige Christian Hansen blev skilt, besluttede han sig for at gå Caminoen i forsøget på at finde fred med sig selv. Men effekten oplevede han først, da han satte forventningerne helt ned og lod hver etape føre til nye erkendelser.